zaterdag 28 oktober 2017

Crowdfunding for a Circular Kitchen


Compost a la Carte: Worm Hotels 

for a Circular Kitchen. 


A worm hotel at restaurants is giving Chefs the tool to make their kitchen circular. Le Compostier will place 10 worm hotels at restaurants in town in 2018. To make this possible we are now starting with our crowdfunding campaign. The crowdfunding is now online at www.voorjebuurt.nl/en/wormenhotel



Compost a la Carte - crowdfunding Film


For millions of year worms have worked the top layer of our planet to provide loose an fertile soil. This top layer in which we grow our food has been eroded the last decades and needs our help. By composting organic waste in the city we can add value back to the soil, and in this manner create a circular city. 


Composting worms take a place at the table
Le Compostier will place 10 worm hotels at restaurants in and around Amsterdam in 2018. These worm hotels will process at least 40.000kg of organic waste into rich compost in the next year.  

Pilot Project
We are crowdfunding this pilot in order to give Chefs the chance to 'taste' how a worm hotel works. Your support for this crowdfunding will make it possible for professional chefs to experience a worm hotel as a sustainable solution for the organic waste of restaurants in the city.

Give back to the Soil for a healthy City
You can help to make a healthier city. By making a contribution to the crowdfunding of Le Compostier you wil give us the means to build the worm hotels and show how composting organic waste locally helps build a circular economy in our cities. In return you will get a nice meal, or some compost to feed the soil in your garden. Or would you like to build a Community Composter (see image below) yourself ? With the building plans of Le Compostier you will build a worm hotel for your street and compost together with your neighbours to make your own street green.

For more information on the crowdfunding please visit:  www.voorjebuurt.nl/en/wormenhotel



Le Compostier's Community Composter - 1000 L





Crowdfunding voor een Circulaire Keuken


Compost a la Carte: Wormenhotels voor de Circulaire Keuken. 



Een wormenhotel bij restaurants geeft Chefs een gereedschap om hun keuken circulair te maken. Le Compostier gaat 10 wormenhotels plaatsen bij restaurants in de stad in 2018. Om dat mogelijk te maken is een crowdfunding opgestart. Deze crowdfuding is nu online op www.voorjebuurt.nl/wormenhotel




Compost a la Carte - crowdfunding Film



Sinds miljoenen jaren hebben wormen gewerkt om de toplaag van onze planeet van losse en vruchtbare aarde te voorzien. Deze toplaag waar ons eten in groeit is de afgelopen decennia sterk verslechterd en heeft onze hulp nodig. Door composteren van groente- en fruitafval in de stad kunnen wij samen waarde aan de bodem teruggeven en op die manier een circulaire stad maken. 


Compostwormen schuiven aan tafel:
Le Compostier gaat wormenhotels plaatsen bij 10 restaurants in en rondom Amsterdam in 2018. Deze wormenhotels zullen samen minstens 40.000kg gf-afval verwerken tot rijke compost. 

Pilot Project:
Wij willen deze pilot crowdfunden om restaurants de kans te geven om de wormenhotels te 'proeven'. Door de crowdfunding te steunen maak je het mogelijk dat professionele koks kunnen ervaren dat de wormenhotels een duurzame oplossing zijn voor gf-afval bij restaurants in de stad.

Geef terug aan de Bodem voor een Gezonde Stad
Jij kunt meehelpen om de stad gezonder te maken. Door een bijdrage te doen aan de crowdfunding van Le Compostier kun je lekker gaan eten, de planten in je tuin voeden met compost uit de stad, of je bouwt je eigen Community Composter (zie afbeelding beneden) en maakt voortaan je eigen compost samen met je buren. Ga voor meer informatie over de crowdfunding 'Compost a la Carte' naar:




Le Compostier's Community Composter - 1000 L











dinsdag 24 oktober 2017

Help us reach 100.000 people! Help to spread the worms!



Le Compostier will start crowdfunding for circular restaurant kitchens! 


This week our crowdfunding will kick-off! 

And we can use your help to promote it! If you are a fan of vermicomposting and the work of Le Compostier then help us reach as many as possible to make composting at restaurants in Amsterdam possible.

You can help us by donating on our crowdfunding page (soon to open!) www.voorjebuurt.nl/wormenhotel

Or join our thunderclap and connect your twitter and/or facebook to reach more then 100.000 people.

You can join by clicking on 'Support with facebook' or 'Support with twitter'.  Thank You!