Een hangend wormenhotel

 

wormencompost en pompoen met bloem in kokosnoot

 

 

 

hangend wormenhotel met pompoenplant

Kokosnoot wordt een wormenhotel

Afgelopen maandag liep ik over de verlaten velden van het Amsterdam Open Air festival. Het feest was voorbij en de podia werden afgebroken.

Vlak bij een barretje waar ze blijkbaar coctails in kokosnoot verkochten vond ik nog twee gebruikte kokosnoten. In tact met een mooi rond gat bovenin en de kokoslaag nog aan de binnenkant.

kokosnoot, wormencompost en pompoenplant

Noten en schillen als babykamer voor de wormen

Wanneer je bijvoorbeeld walnoten eet, en zelf de schil van de walnoot kraakt. Zijn deze resten zeer goed te gebruiken in het wormenhotel. Ten eerste is het een toevoeging van koolstof aan de composterende massa in de compostbak. Ten tweede zul je ontdekken dat de jonge wormen hier graag in gaan wonen. Het worden echte broedkamers voor compostwormen.

Ik vroeg mij af of ik ook de kokosnoot zo direct in een van mijn wormenhotels zou kunnen stoppen en of de zoete kokos niet voor problemen zou zorgen. De kokos zou er voor kunnen zorgen dat er een gistingsproces ontstaat misschien en dat kan voor problemen zorgen.
Maar toch wel iets om uit te proberen.

Maar leuker nog leek het mij om een soort bloempotje te maken van de kokosnoot, een bloempotje dat meteen composthoop is, met wormen die erin wonen.

Met een accuboor maakte ik enkele gaten aan de onderkant, zodat vocht uit de noot kan lopen. En voor wat extra lucht-toevoer in de zijkant ook.

Vervolgens werd de noot gevuld met wat compost die bijna af was en enkele wormen erbij.

 

compostworm

Pompoen op de composthoop

Van pompoenen is bekend dat ze het ook op de composthoop goed doen. De pompoen zou daarom het wel eens goed kunnen doen in dit bloempotje met compost en met nog een laag kokos aan de binnenkant.





In een wormenhotel komen de zaden van de pompoen meestal wel tot kiem. Wanneer je een pompoen opensnijdt en leeghaalt en vervolgens de zaden bij de wormencompost doet, zul je vaak kiemplantjes van de pompoen aantreffen in het wormenhotel.

Twee van deze kleine pompoenplanten heb ik in de kokosnoten geplant.
Drie stukken touw zorgen er voor dat het geheel kan hangen en nu zien of het ook werkt!

Wormenhotels van Amsterdam

 

 

Compostwormen gaan uit logeren

2015  is het jaar van de bodem

Het jaar 2015 is door de Verenigde Naties uitgeroepen tot internationaal jaar van de bodem (UN - year of the soil). Dat hebben de VN gedaan, omdat het niet goed gaat met onze bodem.

Veel grond wordt misbruikt en daardoor gaan waardevolle landbouwgronden verloren aan bodemerosie en verliezen de bodems hun vitale levensgevende kracht.
Intensief gebruik van kunstmest en pesticiden maken de bodems kapot, doordat het 'bodem-voedsel-web' wordt dood gemaakt.
Het bodemvoedselweb is van groot belang voor het vasthouden van voedingsstoffen in de bodem en geeft de bodem zijn structuur, die belangrijk is voor het produceren van gezond voedsel.
Om hier aandacht aan te geven is dus het Jaar van de bodem uitgeroepen

meer weten over het bodemvoedselweb? Lees het boek dat werd vertaald door Marc Siepman (van Gevoel voor Humus)

Eerste hulp voor de bodem

 

wormencompostzak met groendak. ontwerp: Le Compostier

Zelfs al heb je geen verstand van hoe het allemaal werkt in een gezonde bodem, zijn er toch dingen die je kunt doen om onze bodems te helpen.

Het gebruik van kunstmest en pesticiden in de intensieve landbouw, waarbij gewassen in mono-cultuur worden verbouwd, schaadt de bodem, als deze niet de kans krijgt zich te herstellen.

Wanneer je in de winkel kiest voor op ecologische wijze verbouwde producten, kun je daarmee een signaal geven en zal er meer en meer op deze wijze voedsel verbouwd gaan worden.
Over het algemeen hebben boeren die hun gewassen op ecologische wijze verbouwen meer aandacht voor het gezond houden van de bodem en gebruiken om die reden geen gifstoffen en laten vaak delen van de grond rusten.
Door bijvoorbeeld groenbemesters in te zaaien in de rustende stukken landbouwgrond, en deze vervolgens door de aarde te werken, wordt de hoeveelheid organische stof in de grond vergroot.

Een boer die op die manier zijn land gebruikt is bijvoorbeeld Krispijn van den Dries, bioboer bij Bio Romeo & bodemboer 

Actief de bodem helpen

Maar iedereen kan ook actief helpen de waardevolle stoffen voor de bodem te behouden: door te

Wormencompost-kast van bamboe, met kijkvenster en groendak. Ontwerp: Le Compostier

composteren. 

Wanneer organisch afval wordt gecomposteerd, in plaats van verbrand of in vuilstortplaatsen begraven, ontstaat er een waardevol middel om de grond te helpen herstellen en gezond te houden: compost.
Wanneer deze bij de grond wordt gevoegd, helpt dat het bodemvoedselweb en daarmee de bodem.
De structuur wordt verbeterd en voedingstoffen blijven behouden en worden beschikbaar gemaakt voor de planten die daar groeien.

Composteren kan in principe overal.
Met de juiste middelen en een beetje goede wil, is ook in de stad, in tuin, op balkon en zelfs op het dak, mooie compost te maken van het gft-afval.
Een wormenhotel is een ideaal systeem om hiervoor te gebruiken.

lees hier meer over wormencompost ( vermicompost )

FoodGuerilla en de wormenhotels

 

Om meer mensen bekend te maken met het fenomeen 'wormen-compost' heeft FoodGuerilla een campagne opgezet: de Wormenhotels.

Om zichtbaar te maken aan het publiek, dat composteren makkelijk, leuk en vooral ook er aantrekkelijk uit kan zien, werd een aantal hotels in Amsterdam gevraagd of ze mee wilden doen aan de campagne en tijdelijk onderdak wilden geven aan een wormenhotel.

Le Compostier werd gevraagd mee te werken aan deze campagne en ontwierp o.a. de wormenhotels die bij diverse hotels in de stad Amsterdam geplaatst werden de afgelopen weken.

Zo staan er nu wormenhotels bij hotel NH BarbizonPalace, het Amstel Hotel, het Conscious Hotel, hotel Casa400 en het Volkshotel (de kast bij het Volkshotel werd ontworpen door Studio Claire Hornn).

(zie hier een klein fotoverslag van de uitreiking van de wormenhotels aan de deelnemende hoteliers )

Eetbaar dak bij NHBarbizonPalace - Growndowntown

Eikenhouten wormenhotel bij het Amstelhotel. Ontwerp: Le Compostier

Wormenhotel bij het Conscious Hotel. Ontwerp: Le Compostier

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

#Wormenhotel from FoodGuerrilla on Vimeo.

Wat is FoodGuerilla?

 

FoodGuerrilla (powered by OneWorld) is een netwerk van ruim 150 food initiatieven. Samen zetten zij positieve, inspirerende ACTIES op voor een eerlijker, duurzamer en gezonder voedselsysteem. FoodGuerrilla zorgt zo dat er een buzz ontstaat om ons voedselsysteem te vernieuwen, want dat is broodnodig!

Compost van de straat

Franshals wordt duurzaamste straat van Amsterdam.

In het hart van Amsterdam wordt sinds deze week gecomposteerd..... op straat.
In de drukke uitgaansbuurt De Pijp in Amsterdam, heeft een kleine groep bewoners het initiatief genomen om het eigen gft-afval een betere bestemming te geven dan de verbrandingsovens.

Een groep buurtbewoners wilden gaan composteren in de straat en
Le Compostier werd gevraagd hier een ontwerp voor te maken.

Moestuinbakken

Al eerder was op verzoek van de bewoners van de Franshalssstraat een tweetal moestuinbakken gebouwd. Hier groeien sinds enige jaren diverse kruiden en overig eetbaar groen.

moestuinbak met ruimte voor wormencompost-stapelbakken

De ruimte onderin de moestuinbakken leek de heren al geschikt voor het composteren in plastic stapelbakken. Om dit mogelijk te maken werden er deuren gemaakt in de moestuinbakken. En gaten in de wanden zorgen voor extra toevoer van lucht. Zuurstof is erg belangrijk voor het composteringsproces.

StreetCornerComposter - een wormencompostkast voor op de hoek van de straat

Om meer capaciteit te hebben voor de groeiende groep enthousiaste composteerders in de Franshalsstraat, werd een aparte wormencompostkast ontworpen door Le Compostier.

De fietsen en geparkeerde auto's in de straat lieten niet veel anders over aan vrije ruimte dan een kleine driehoek stoeptegels. Dat inspireerde tot het ontwerp voor de StreetCornerComposter.
Een kast met een fors volume, geschikt om in een hoek te plaatsen en met ruimte voor een kleine moestuin bovenop.
De moestuinbak bovenop helpt de bak van binnen koel te houden bij warme temperaturen buiten en geeft een prettig aangezicht voor de bovenburen.

De kast is van eikenhout vervaardigd.
Hout heeft een hoge isolerende waarde en helpt de condities in de wormenbak gunstig te houden bij extreme temperaturen.
Ook is een van de kwaliteiten van een houten compostbak dat deze beter lucht doorlaat dan een plastic bak.
Zuurstof is erg belangrijk voor het composteringsproces. De compost-organismes (waaronder de compostwormen) hebben zuurstof nodig. Zonder voldoende zuurstof gaan ze dood.
In zo'n geval wordt de compostbak an-aerobic (=zonder zuurstof) en nemen bacterieen het over, die ammonia en alcohol produceren. Dat resulteert in een stinkende compostbak.
Niet iets dat je wilt, midden op straat!
Dus zuurstof is zeer belangrijk voor het slagen van dit project!

Wormencompost - rijke voeding voor de grond

De moestuinbakken in de buurt hebben ieder jaar nieuwe voeding nodig om weer voldoende oogst op te leveren.

Met gebruik van de wormencompostbakken wordt nu van het eigen gft-afval een rijke wormencompost gemaakt.
De Franshalsstraat kan zometeen compost uitdelen, aan andere stadslandbouw projecten in de buurt.

Ook wordt in de plastic stapelbakken het vocht opgevangen, dat bij het composteren vrij komt, het zogenaamde wormenpercolaat.
Dit vocht is zeer rijk in voedingsstoffen en kan (sterk verdund met water) aan de planten gegeven worden. Gebruik van wormenpercolaat geeft goede resultaten in groei en bloei van de planten.

Ook zelf gaan composteren?

Wilt u ook graag een dergelijk initiatief opzetten? Er is vaak meer mogelijk dan u in eerste instantie zou denken. Gemeentes zijn ook hard op zoek naar alternatieven voor het verbranden of zelfs gescheiden ophalen van het gft-afval.
Vaak zijn er budgetten beschikbaar voor bewoners-initiatieven en projecten die helpen de leefomgeving te verbeteren.
Wilt u hier meer informatie over? Informeer er over bij uw gemeente.

Of toch liever thuis op kleine schaal het composteren beginnen? Dat kan natuurlijk ook.
Met een kleine investering kunt u al snel beginnen. U kunt zelf een wormenbak bouwen, of u zoekt een bestaand systeem.

De WormInn is zo'n systeem. Een kunstof zak, die voor een goede doorluchting van het materiaal zorgt. Met weinig moeite maakt u de mooiste wormencompost.

De WormInn is bij Le Compostier te bestellen